Bodegas Stratvs
Stratvs Syrah Finca de Uga
Syrah 100%2020D.O. Lanzarote (Islas Canarias)14% vol.750 ml
Syrah 100% de la Finca de Uga; tinto de capa alta con larga crianza en barrica bordelesa y botella.
Notas de cata
- Vista
- Rojo intenso, capa alta y oscura
- Nariz
- Compleja, con alta intensidad aromática; frutas rojas entrelazadas con toffes procedentes de la crianza en barrica
- Boca
- Cuerpo alto, ligeramente ácido y tánico; con graduación; estructurado y con final largo y especiado
Origen y elaboración
- Altitud
- 200-400 m sobre el nivel del mar (Finca de Uga, viñedo joven plantado en un nuevo proyecto de la bodega)
- Suelo
- Volcánico, arenoso sobre basalto
- Vendimia
- Manual y selectiva
- Elaboración
- Vinificación con racimo completo en depósito donde macera y fermenta; crianza de 12-18 meses en barrica bordelesa y posterior afinado de 12 meses en botella.
Servicio
- Temperatura
- 16-18 °C
- Guarda
- 7-10 años
- Maridaje
- Carnes rojas, cordero al horno, caza, quesos curados de pasta dura
Precio por botella
28,00 €
30 en stock
1
¿Compras por volumen?
Para cantidades superiores a 12 cajas, restaurantes, vinotecas o exportación, escríbenos al área B2B.