Bodega La Geria
Manto Tinto Selección
Listán Negro, Syrah, Merlot, Tintilla2022D.O. Lanzarote (Islas Canarias)13.5% vol.750 ml
Tinto premium de la línea Manto: ensamblaje de 4 variedades sobre rofe volcánico, con paso por roble francés.
Notas de cata
- Vista
- Rojo cereza intenso con ribetes vivos, capa media-alta
- Nariz
- Frutas negras maduras, especias dulces, notas tostadas elegantes y fondo balsámico-mineral
- Boca
- Estructurado y elegante; taninos pulidos, acidez integrada y final largo y especiado
Origen y elaboración
- Altitud
- 200-400 m sobre el nivel del mar (parcelas seleccionadas en el Parque Natural de La Geria)
- Suelo
- Rofe volcánico sobre arcillas; cepas a pie franco
- Vendimia
- Manual y selectiva
- Elaboración
- Despalillado; fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada; maceración media; crianza en barricas de roble francés.
Servicio
- Temperatura
- 16-18 °C
- Guarda
- 5-7 años
- Maridaje
- Carnes rojas, cordero al horno, caza menor, quesos curados
Precio por botella
19,00 €
30 en stock
1
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