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Rudeles 23 Rosado
Bodegas Rudeles

Rudeles 23 Rosado

100% Tempranillo de cepas de 25 años2022Ribera del Duero (Peñalba de San Esteban, Soria)13.5% vol.750 ml

Rosado de altitud elaborado en una de las DD.OO. con menos rosados del país. Tempranillo fermentado en barrica de roble francés con crianza sobre lías.

Notas de cata

Vista
Color rosa frambuesa de capa media
Nariz
Notas pronunciadas de fresa silvestre y cereza con fondo cítrico
Boca
Fácil, ligero y fresco, acidez bien integrada y final goloso

Origen y elaboración

Altitud
950 m sobre el nivel del mar
Suelo
Calizos y arenosos
Vendimia
Manual en cajas de 12 kg, con selección en bodega
Elaboración
Sangrado y prensado suave; fermentación parcial en barrica de roble francés
Crianza
Crianza sobre lías finas en barrica de roble francés

Servicio

Temperatura
8-10 °C
Guarda
2-3 años
Maridaje
Arroces, pasta, embutidos ibéricos, ensaladas templadas y cocina mediterránea
Precio por botella
17,07 €
Sin stock
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