Bodegas Stratvs
Stratvs Malvasía Naturalmente Dulce
Malvasía Volcánica 100%2019D.O. Lanzarote (Islas Canarias)13.5% vol.500 ml
Vino dulce natural sin azúcar añadido; Malvasía 100% de cepa de pie franco con vendimia tardía.
Notas de cata
- Vista
- Color ámbar intenso, limpio, vivo y brillante
- Nariz
- Aromas intensos, delicados y muy agradables; orejones, miel, fruta confitada y flores secas
- Boca
- Untuoso y agradable, muy equilibrado; final largo y complejo con marcada nota varietal del Malvasía
Origen y elaboración
- Altitud
- 200-400 m sobre el nivel del mar (cepas a pie franco en La Geria)
- Suelo
- Rofe volcánico sobre arcillas
- Vendimia
- Manual; uva sobremadurada y deshidratada en la cepa
- Elaboración
- Vendimia tardía sin azúcar añadido; fermentación parcial deteniéndola por la propia carga de azúcar.
Servicio
- Temperatura
- 8-10 °C
- Guarda
- 10+ años
- Maridaje
- Foie-gras, todo tipo de quesos fuertes, repostería y pastelería fina
Precio por botella
35,00 €
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