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La Geria Rosado
Bodega La Geria

La Geria Rosado

Listán Negro 100%2025D.O. Lanzarote (Islas Canarias)12.5% vol.750 ml

Rosado de Listán Negro con 12 horas de maceración; fresco, afrutado y muy fácil de beber.

Notas de cata

Vista
Rosa frambuesa brillante y limpio
Nariz
Fruta roja fresca (fresa, frambuesa, grosella) con recuerdos florales
Boca
Fresco y afrutado, con buena acidez y paso ligero; final agradable

Origen y elaboración

Altitud
200-400 m sobre el nivel del mar (Parque Natural de La Geria)
Suelo
Rofe volcánico sobre arcillas; cepas en hoyos a pie franco
Vendimia
Manual, con selección rigurosa de la uva
Elaboración
Despalillado para evitar sabores astringentes; maceración pelicular de 12 horas en depósito, sangrado del mosto y fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.

Servicio

Temperatura
6-8 °C
Guarda
1-2 años
Maridaje
Aperitivos, ensaladas, arroces, pastas, pescados a la plancha, cocina canaria y asiática
Precio por botella
15,90 €
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1
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