Bodega La Geria
Manto Rosado
Listán Negro 100%2024D.O. Lanzarote (Islas Canarias)12.5% vol.750 ml
Rosado de la gama Manto de La Geria; fresco, afrutado y con el carácter volcánico de Lanzarote.
Notas de cata
- Vista
- Rosa fresa brillante y limpio
- Nariz
- Fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa) con toques florales y un fondo mineral volcánico
- Boca
- Fresco y sabroso, con buena acidez y paso afrutado; final limpio
Origen y elaboración
- Altitud
- 200-400 m sobre el nivel del mar (Parque Natural de La Geria)
- Suelo
- Rofe volcánico sobre arcillas; cepas en hoyos a pie franco
- Vendimia
- Manual, con selección rigurosa de la uva
- Elaboración
- Despalillado y maceración pelicular breve para obtener color y fruta; fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
Servicio
- Temperatura
- 6-8 °C
- Guarda
- 1-2 años
- Maridaje
- Aperitivos, ensaladas, arroces, pescados, sushi y cocina canaria
Precio por botella
19,00 €24 en stock
1
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